Das gibt es alles in der Markthalle Über uns und unser Angebot
Kaffeerösterei Pilu: Italienischer Kaffeegenuss aus Waiblingen
Wussten Sie, dass bei Kaffee das Röstdatum mindestens genauso wichtig ist, wie das Mindesthaltbarkeitsdatum? Denn mit der Zeit trocknen die Bohnen aus. Nur frisch geröstete Bohnen entfalten ihr volles Aroma und eine perfekte Crema. Bei unserem Barista in der Markthalle können Sie immer typisch italienischen Kaffee aus frisch gerösteten Bohnen genießen.
Denn dreimal die Woche schmeißen wir unsere moderne Röstmaschine in Waiblingen-Hegnach an. Dabei verwenden wir für unsere Spezialitäten-Kaffees Rohkaffee von kleinen ausgewählten Plantagen. Je nach deren geografischer Lage verfügen die hochwertigen, von Hand geernteten Arabica- oder Robusta-Bohnen über ihren ganz eigenen Geschmack. Wir helfen Ihnen gerne dabei herauszufinden, welche unserer 30 Kaffee-Sorten Ihnen am besten schmeckt.
Natürlich gibt es unsere Kaffee-Spezialitäten auch für zu Hause. In der Markthalle bekommen Sie eine Auswahl unserer Kaffeebohnen, gemahlenen Kaffee, Kaffee-Kapseln, Kaffee-Pads sowie kleine italienische Leckereien, die perfekt zum italienischen Espresso passen.
Ihr Sebastiano Pilu und Team
Marisas Delikatessen: Unsere italienischen Lebensmittel wecken die Lebenslust
Lust auf einen Kurztripp nach Italien? Dann kommen Sie uns in der Markthalle besuchen! Bei uns gibt temperamentvolle Herzlichkeit und Gaumenfreuden aus allen Regionen Italiens: Leckere Antipasti, verschiedene Käse- und Wurstspezialitäten wie Mortadella oder San Daniele Schinken sowie diverse Basisprodukte aus der italienischen Küche, zum Beispiel tischfertige Bio-Tomatensoße. Unsere Waren kaufen wir größtenteils bei kleinen Familienunternehmen ein, die wir seit vielen Jahren persönlich kennen.
Besonders zu empfehlen ist auch unsere frische, selbst gemachte Pasta – ohne Konservierungsstoffe dafür mit verschiedenen, auch mal extravaganten Füllungen. Haben Sie schonmal Caramelle (Bonbonnudeln) gefüllt mit Pistazie und Limette probiert? Viele Kunden, die uns von unseren Wochenmarktständen in Esslingen, Nürtingen, Stuttgart Sillenbuch oder am Bismarckplatz kennen, lieben sie!
Mit viel Leidenschaft bereiten wir in der Markthalle auch frische Mahlzeiten aus unserer Ware für Sie zu. Jeden Tag steht der Mittagstisch unter einem bestimmten Motto – montags ist zum Beispiel Pasta-Tag, freitags gibt es Meeresfrüchtesalat oder ein vegetarisches Surprise-Angebot. Zum Nachtisch können Sie ein selbst gemachtes Eis genießen und zum Feierabend stoßen wir gerne mit saisonal wechselnden alkoholischen und alkoholfreien Cocktails mit Ihnen an!
Ihre Marisa und Team
